Крошки окрошки

Наши корреспонденты решили выяснить, во сколько обойдется горожанам приготовление этого летнего блюда

Сколько стоит самое популярное летнее блюдо?.

Вот уже несколько недель столбик термометра не опускается ниже 30 градусов. Орчане изнывают от жары - в квартире духота, на улице тоже. За квасом, водой и мороженым выстраиваются огромные очереди. При такой жаре даже есть не хочется. Но всегда спасает любимая всеми окрошка. Наши корреспонденты решили выяснить, во сколько обойдется горожанам приготовление этого летнего блюда.
Окрошка бывает разная - на квасе, кефире, минералке и сыворотке. Некоторые готовят ее с колбасой, а другие с куриным мясом. Одни заправляют блюдо сметаной, а кто-то майонезом. Мы рассчитали, сколько будет стоит традиционная окрошка на квасе со сметаной.
Итак, нужные нам ингредиенты:
Картофель – 0,5 кг
Колбаса вареная – 0,5 кг
Яйца - 5 штук
Огурцы - 300 граммов
Редис - пучок
Зелень - пучок.

Идем в ближайший супермаркет и выбираем продукты. Итак, картофель, причем уже свежий урожай - 37 рублей. Нам надо полкило, значит уложимся в 17 рублей. Вареная колбаса. На нее цены самые разные - начиная от 69 рублей за батон по акции и заканчивая 300 рублями. Мы берем средней ценовой категории - за 208 рублей. Яиц придется покупать десяток - самые дешевые 33 рубля. Огурцы, в среднем, в магазинах стоят от 40 до 60 рублей. Мы нашли за 50 рублей килограмм. Нам нужно три штуки - они вытянули на 400 грамм, отдали за них 20 рублей. Редис в супермаркете по 55 рублей за упаковку. Пришлось брать, хотя на рынке пучок можно взять и за 20 рублей. Теперь зелень - в магазине можно купить сразу набор для окрошки - там есть лук, укроп и петрушка. За такой набор надо отдать 30 рублей. Остался квас. Его можно купить как разливной по 29 рублей за литр, так и магазинный - мы взяли по акции за 49 рублей за полтора литра. Не забудьте сметану - за маленькую баночку, в среднем, придется выложить 40 рублей. Итого у нас получилось 442 рубля.

Надо заметить, что в прошлом году такой же набор продуктов выходил дешевле. Например, десяток яиц можно было купить за 29 рублей. Колбаса так же была порядком дешевле - точно такую же можно было купить за 190 целковых. Картофель выходил рублей на 20 за килограмм. В общей сложности, летом 2017 года окрошка на целую семью выходила на 380 рублей.


Служба информации Orsk.today

Еще новости: #продукты#стоимость


наверх