28 апреля, 2024

Orsk.today

Будьте в курсе последних событий в России благодаря новостям Орска, эксклюзивным видеоматериалам, фотографиям и обновленным картам.

Кафе в Беркли, представленное в программе «Сегодня», закроется через 45 лет.

Кафе в Беркли, представленное в программе «Сегодня», закроется через 45 лет.

Повар работает за линией в Homemade Cafe в Беркли, которое закроется 1 января 2024 года.

Джесси Р. Через Yelp/Любезно предоставлено

Кафе в Беркли, которое стало национальной новостью благодаря своим бесплатным билетам на завтрак, закрывает свои двери спустя 45 лет. Домашнее кафе, открывшееся в 1979 году на углу Сакраменто-стрит и Дуайт-роуд, подаст свой последний завтрак 1 января.

«К сожалению и большому разочарованию, нам приходится закрываться. Для нас финансово невозможно оставаться открытыми». «Кафе написало на своей странице в Facebook.. «В сегодняшней экономике управление небольшим местным рестораном с полным спектром услуг, в котором подают домашнюю еду из высококачественных ингредиентов по разумным и относительно разумным ценам, ценя при этом своих сотрудников и отказываясь платить меньше прожиточного минимума, кажется недостижимым. ».

Колин Доран купил кафе в 2011 году и предложил бесплатный завтрак «Все едят» людям, которые не могли позволить себе еду. Клиенты, пожертвовавшие 5 долларов, получают билет «Бесплатная еда», размещенный на доске объявлений, по которому голодным раздаются два яйца в любом виде, картофель, тосты и кофе. Политика стала общенациональной новостью, что принесло кафе прибыль. Особенности программы «Сегодня». И Вашингтон Пост.

реклама

Продолжение статьи под этим объявлением

«В дни, когда билеты распроданы, мы все равно предлагаем бесплатное питание». Дюран рассказал газете. «Никто не должен голодать. Это правильно».

Но даже национального признания оказалось недостаточно, чтобы спасти ресторан. а GoFundMe Чтобы помочь Homemade Cafe, Дюран сказал, что он «инвестировал более 200 000 долларов из своих сбережений за последние два года, чтобы поддержать бизнес», а когда сотрудники столкнулись с «закрытием», они «недвусмысленно вызвались пойти на сокращение заработной платы на 20%.

«Мы выжили большими и сильными, но последние несколько месяцев не были добрыми: расходы на все постоянно росли каждый месяц на 5–10%», — говорится в сообщении GoFundMe.

В пятницу Duran объявил в Facebook, что в новом году Homemade Cafe навсегда закроет свои двери.

реклама

Продолжение статьи под этим объявлением

«Понедельник будет нашим последним днем, когда мы будем подавать завтрак в течение всего дня, без каких-либо оговорок, в последний раз, когда мы будем готовить и подавать все вкусные, душевные блюда в нашей группе со всей любовью и заботой, на которые мы способны», — говорится в сообщении. «Мы больше не сможем приветствовать вас, как если бы вы были любимым членом семьи, но вы всегда будете в наших сердцах и с воспоминаниями, которые будут храниться всю жизнь».

READ  Эдди Ву готовится управлять империей Alibaba, созданной с наставником Джеком Ма.